Kategórie
 
 
 
Reklamné okno
 
 
 
 
Bio

Tamaryokucha Bio

známy aj ako: Zvinutý čaj, Guricha

Zelený čaj, Japonsko
Zvoľte variant
Dostupné v 1 variante
Tamaryokucha Bio 40g 40g
Tamaryokucha Bio 40g
Názov produktu: Tamaryokucha Bio 40g
Kód produktu: 918262
Dostupnosť: Skladom
60
Cena produktu: 7,08 € bez DPH
8,49 € s DPH
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Skladom
Vaša cena:: 7,08 € bez DPH
8,49 € s DPH
:

Chuť pripomínajúca obľúbený nápoj Matcha latte.

  • japonský zelený čaj vysokej kvality
  • v kategórii japonských čajov zaujme svojím jedinečným vzhľadom
  • veľmi lahodná delikátna chuť

Tmavozelené tenké lístky. Žltozelený nálev.
Tvar lístkov japonského čaju Tamaryokucha (Tamariokučha) pripomína drobné špirálky. Z toho vychádza aj samotný názov, ktorý v preklade znamená ´Zvinutý čaj´.
Tamaryokucha sa typovo najviac podobá kvalitným čajom sencha.
Pochádza z oblasti Goto v prefektúre Nagasaki, ktorá leží na ostrove Kyushu (Kjúšu).

Čaj sa do Japonska dostal v 8. storočí vďaka buddhistickým mníchom, ktorí ho priviezli z Číny. Postupne sa veľmi úzko prepojil s duchovnom, umením a rituálmi. Vznikla tak unikátna čajová kultúra odzrkadľujúca japonský zmysel pre disciplínu a dokonalosť. V súčasnosti je produkcia sústredená takmer výhradne na zelený čaj vynikajúcej kvality. Pri pestovaní a spracovaní čaju používajú Japonci vlastné ojedinelé postupy, ako napríklad zatieňovanie lístkov čajovníkov alebo využívanie horúcej pary na šetrné zastavenie oxidácie. V krajine sa vyrobí zhruba 100-tisíc ton čaju za rok, avšak vývoz predstavuje len 1% z tohto objemu. Takmer všetok čaj vypijú samotní Japonci.

Zelený čaj


Tento typ čaju Tamaryokucha (Tamariokučha) je známy aj pod názvom Guricha (Guričha). To znamená, že proces oxidácie v lístkoch je zastavený pôsobením horúcej pary tak, ako je to v Japonsku bežným zvykom. Avšak, existuje aj iná verzia Tamaryokuche. Nazýva sa Kamairicha (Kamairičha) a je vyrábaná podľa tradičného čínskeho vzoru. V procese jej spracovania sa využíva praženie lístkov na panviciach (tzv. wokoch) a tak sa v chuti rozvinú príjemné orieškové tóny.

známy aj ako: Zvinutý čaj, Guricha

Množstvo čaju
1 ČL (1,5g) / 150ml
Doba lúhovania
2 min
Kofeín
STREDNÝ
Teplota
70˚C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia