Vietnam Green
3,19 € s DPH
Trávnatá chuť s príjemnou trpkosťou.
- vietnamský čaj, ktorý má veľmi blízko k základným čínskym zeleným čajom
Základný zelený čaj.
Mierne zvinuté lístky. Svetlozelený nálev.
Pochádza z oblasti Tam Duong, ktorá leží na severozápade Vietnamu v provincii Lai Chau (Láj-čau). Čajovníky sa tu pestujú pod viac ako 3000 metrov vysokou horou Fansipan. Plantáže zručne obhospodarujú členovia miestnych etnických skupín.
Čaj je odpradávna súčasťou vietnamskej kultúry a každodenného života. Krajina je v súčasnosti šiestym najväčším producentom čaju na svete a to aj vďaka ideálnej monzúnovej klíme. Pozdĺž hranice s Čínou možno v rozsiahlych pralesoch objaviť aj 500-ročné divo rastúce čajovníky. V tejto časti Vietnamu žijú početné etniká, ktoré sa pestovaniu a spracovaniu čaju venujú už celé stáročia. Plantáže sú však roztrúsené po celej krajine: od hornatého severu až po južné pobrežie.
Zelený čaj