Kategórie
 
 
 
Reklamné okno
 
 
 
 
Bestseller

Pu-Erh

známy aj ako: Pu´er

Čierny čaj, Čína
Zvoľte variant
Dostupné v 4 variantoch
Pu-Erh Teabags Teabags
Pu-Erh Teabags
Názov produktu: Pu-Erh Teabags
Kód produktu: 720702
Dostupnosť: Skladom
176
Cena produktu: 4,04 € bez DPH
4,85 € s DPH
Pu-Erh 50g 50g
Pu-Erh 50g
Názov produktu: Pu-Erh 50g
Kód produktu: 920702
Dostupnosť: Skladom
131
Cena produktu: 2,74 € bez DPH
3,29 € s DPH
Pu-Erh 200g 200g
Pu-Erh 200g
Názov produktu: Pu-Erh 200g
Kód produktu: 9920702
Dostupnosť: Skladom
6
Cena produktu: 10,21 € bez DPH
12,25 € s DPH
Pu-Erh 500g 500g
Pu-Erh 500g
Názov produktu: Pu-Erh 500g
Kód produktu: 1920702
Dostupnosť: Skladom
33
Cena produktu: 23,75 € bez DPH
28,50 € s DPH
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Skladom
Vaša cena:: 2,74 € bez DPH
3,29 € s DPH
:

Charakteristická zemitá chuť.

  • klasická základná trieda Pu-Erhu
  • obľúbený pre svoju chuť aj zdravotné benefity

Šedohnedé lístky. Tmavý nálev, ktorý svojou farbou pripomína čiernu kávu.
Výrazná silná vôňa. Mierne až stredne povzbudivý čaj.

Pravidelné pitie čaju Pu-Erh pôsobí priaznivo na trávenie (aj akútne po ťažkom a mastnom jedle), napomáha odbúravať cholesterol a znižovať hladinu cukru v krvi. Taktiež je výbornou voľbou pri strave založenej na veľkom množstve živočíšnych bielkovín.

Yunnan (Ju-nan) je najdôležitejšou oblasťou produkcie čaju Pu-Erh na svete. Ten najlepší sa vyrába v južnej časti provincie, konkrétne v hornatých regiónoch Simao a Xishuangbanna (Ši-šuang-bana). Okrem bežných plantáží tu v suptropických džungliach rastú aj divoké stromové čajovníky staré stovky rokov. Je úplne bežné, že sa zberači musia vyšplhať aj niekoľko metrov nad zem do ich korún. Názov čaju je odvodený od mesta (Pu'er), ktoré po stáročia slúžilo ako epicentrum obchodu a exportu tohto čaju. Ten sa vyvážal do vzdialených oblastí (Tibet, Mongólsko, Peking atď.) za pomoci početných koňských karaván.

Čierny čaj


Existujú dva základné typy čaju Pu-Erh, ktoré sa však od seba veľmi výrazne odlišujú. Ide o tmavý Shu (Šu) a zelený Sheng (Šeng). 

Tento konkrétny Pu-Erh patrí do kategórie Shu, ktorá sa prvýkrát objavila okolo roku 1973. Shu Pu-Erh je známy pre svoje typicky tmavo sfarbené lístky a bohatú, výraznú chuť. Vyrába sa metódou zrýchleného zrenia nazývanou Wo Dui, čo v preklade z čínštiny znamená ´mokré vrstvenie´. Čajové lístky sa skutočne hromadia na veľké kopy, navlhčia vodou a potom prikryjú hrubou látkou. Zvýšená teplota (vo vnútri kopy aj 60°C) a vlhkosť spôsobujú tvorbu mikroorganizmov, ktoré spúšťajú fermentačný proces, čo je zásadná a najdôležitejšia časť pri výrobe Shu Pu-Erhu. Celý proces trvá približne 40 až 50 dní a prebieha pod nepretržitou kontrolou čajových majstrov. Tmavý Shu Pu-Erh sa takto vyrába vo veľkých množstvách, na rozdiel od zeleného Sheng Pu-Erhu, ktorý je pomerne vzácny a najmä veľmi drahý.

známy aj ako: Pu´er

Množstvo čaju
1 ČL (2g) / 200ml
Doba lúhovania
4 - 5 min
2x
Počet nálevov
2
Kofeín
STREDNÝ
Teplota
100˚C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia